វីដេអូចំអិន៖ របៀបធ្វើគីមឈី🌶 ងាយៗ​ ស្រួយស្រឹប [Easy Homemade Kimchi][Kitchen Story]

របៀបធ្វើគីមឈី🌶 ងាយៗ​ ស្រួយស្រឹប [Easy Homemade Kimchi][Kitchen Story]

គ្រឿងផ្សំ ៖
ស្ពៃបូកគោ ៤គីឡូ
ទឹក ៣លីត្រ + អំបល ៣ខាំ
* អំបិល ១ខាំ [សម្រាប់រោយលើស្ពៃ]​
ឆៃថាវ កន្លះគីឡូ + ការ៉ុត ១មើមតូច + ​ស្លឹកខ្ទឹម ១ខាំ + ស្លឹកគូឆាយ ១ខាំ
សារី ១ផ្លែធំ + ប៉ោម ១ចំហៀង + ខ្ទឹមបារាំង ១មើម + ខ្ទឹមស ១ខាំ
បាយស កន្លះកូនចាន [បាយត្រជាក់] + ទឹកត្រី ១៥០មីលីលីត្រ
ម្សៅម្ទេស ២ខាំ * [សូមបន្ថែម​ ឬ បន្ថយតាមចំណូលចិត្ត]
* (ខ្ញុំមិនប្រើស្ករទេ​ ព្រោះបន្លែផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមហើយ)
* (បងប្អូនអាចថែម​គ្រឿងទេសផ្សេងៗ​តាមរសជាតិដែលចង់បាន)

Ingredients :
Napa cabbage 4kg
Water 3liters + Salt 300g
* Salt 100g [Sprinkle over salt]
Radish 500g + Carrot 250g + Green onion 100g + Chive 100g
Korean pear 1 + Apple 1.2 + Onion 1 + Garlic 100g
Cold rice 1.2 cup + Fish sauce 150ml
Korean pepper flake 200g [Add more or less as you prefer]
* I don’t use any sugar since fruits & veggies are sweet.
* Adjust the amount of side vegetables and seasoning
ingredients to your taste.
__________________________________________

សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe YouTube Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page : https://www.facebook.com/Be.kitchenstory/
Instagram : https://www.instagram.com/the__kitchen_story/

រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2021 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ

ប្រភព