វីដេអូចំអិន៖ បង្អែមតៅស័ន [Mung Bean Pudding]បង្អែមខ្មែរ[Kitchen Story]
Chinese influence dessert served with fried bread stick & coconut milk to fit our Cambodian’s taste.
Ingredients :
Mung Bean 100g, Pandan leaves
Water 500ml, Tapioca starch 4, Sugar 90g, Salt 1tsp
Coconut milk sauce: Coconut milk, Salt & Pandan leaves
គ្រឿងផ្សំ ៖
សណ្តែកលឿង ១ខាំ (១០០ក្រាម) ស្លឹកតើយ ១ដុំតូច
ទឹក កន្លះលីត្រ (៥០០មីលីលីត្រ) ម្សៅឆា ៤ស្លាបព្រាបាយ ស្ករ ៩០ក្រាម
អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹកខ្ទិះដូង ៖ ខ្ទិះដូង អំបិល ស្លឹកតើយ
ពិសារជាមួយនំចាខ្វៃ រួចស្រោចទឹកខ្ទិះពីលើ
Facebook Page : https://www.facebook.com/Be.kitchenstory/
Instagram : https://www.instagram.com/the__kitchen_story/
ប្រភព
សុំរបៀបធ្វើចាខ្វៃផងប្អូនស្រី
ខ្ញុំចង់ដឹង ប្អូនធ្វេីឆាហ្វៃ សូមជួយប្រាប់ពីរបៀបធ្វេីផង បងអរគុណទុកជាមុន
ញុមបានធ្វើហើយឆ្ងាញ់ណាស់
សួស្តីបង តើអាចដាក់ម្សៅមីជំនួសម្សៅឆាបានអត់បង?
បងចង់មើលរបៀបធ្វើចៅខ្វៃ🥰🙏🏻
Please show us how to make the donut! The ones from the store are either frozen or have this funky cat pee smell…
បងស្រីខ្ញុំចង់ដឹងពីរបៀបធ្វេីនំ mochi 🥺
បងនៅក្នុងវីឌីអូនឹងបងប្រើម្សៅឆារូបយន្តហោៈមេន
ញុមចូលចិតួញាំតៅសុ៍ន
ម្សៅឆាប្រភេទ ដំឡូងរឺពោត បង?
ម្សៅឆានឹងជាម្សៅមីមែនបង?
បង្អែមនឹងមកពីវៀតណាមមែនបង?
បង្អែមនេះខ្ញុំចូលចិត្តណាស់ អរគុណ ចំពោះការបង្ហាញដ៏ក្បោះក្បាយនេះ ។ ខ្ញុំចង់ដឹងអំពីរបៀបធ្វើនំចាខ្វៃដែរ ។ អរគុណ
ឣរគុណ ដ៌ជ្រាលជ្រៅ បំផុត ចំពោះការផ្តល់ បត់ជំនាញ និងការយល់ដឹង ផ្ទាល់ខ្លួន ចែករំលេក ដល់សង្គមសកល ទាំងមូល ។ ចំណុច នេះ យើង ត្រូរៀន
ជួយធ្វើបង្អែមចាដូវផងចែ
គួរអោយចង់ញ៉ាំណាស់ចែ
សួស្ដីបងតើម៉្សៅឆា និងម៉្សៅពោតដូចគ្នាឬខុសគ្នាបង
ចង់ឲ្យប្រាប់ពីរបៀបធ្វើឆាខ្វៃ
ឃ្លានណាស់☹️
បង្អែមដែលខ្ញុំស្រឡាញ់ចូលចិត្ត អរគុណអូនស្រី
បងស្រីពូកែមែនខ្ញុំចង់ធ្វេីម្ហូបអីចូលឆែកយូធូបឃេីញបងបង្រៀនគ្រប់មុខរកមួយរយមុខឃេីញបង98មុខ…អរគុណបងស្រីស្អែកនេះខ្ញុំធ្វេីញាំហេីយខ្ញុំមានសណ្តែកច្រេីនណាស់
Tapioca starch = ម្សៅដំឡូងមី មែនទេ?
Among cooking channels by Cambodian people, I think this is the best one (Detail of recipe in measurement of ingredient, clear explanation,
good recipe, easy to follow, filming skill, . . .). You deserve all the credit.
Hello!
Thank you for sharing your Wonderful recipe I sincerely appreciated.
I wanted to try cooking and your video help me alot!!!
ម្សៅឆាអាចជំនួសជាម្សៅពោតបានអត់បង
ចង់🙏❤️👌👍