វីដេអូចំអិន៖ ខសាច់គោប៉េងប៉ោះ [Khmer Braised Beef/Tomato]ម្ហូបខ្មែរ[KitchenStory]
ខសាច់គោប៉េងប៉ោះ [Khmer Braised Beef/Tomato]ម្ហូបខ្មែរ[KitchenStory]
គ្រឿងផ្សំ ៖
សាច់គោ ៨ខាំ(៨០០ក្រាម), ប៉េងប៉ោះ ៣ផ្លែធំៗ, ខ្ទឹមស,
ខ្ទឹមក្រហម ស្លឹកខ្ទឹម[ដាក់តាមចំណូលចិត្ត]
ប្រេងឆា(២ស្លាបព្រាបាយ), ទឹកត្រី(៣ស្លាបព្រាបាយ),
ទឹកប្រេងខ្យង(២ស្លាបព្រាបាយ),
ទឹកប៉េងប៉ោះ(៤ស្លាបព្រាបាយ), ផ្កាចន្ទ[ពយកាក់]
៣គ្រាប់, អំបិល(១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ),
ម្រេច[ដាក់តាមចំណូលចិត្ត] ទឹកធម្មតា(៣០០មីលីលីត្រ)
Ingredients :
Beef(800g), 3 Tomatoes, Garlic & Shallot (as much as you prefer)
Cooking oil (2tbsp)
Fish sauce (3tbsp)
Oyster sauce (2tbsp)
Ketchup (4tbsp)
3 Star anise
Salt (1.2tsp)
Black pepper (as you prefer)
Water (300ml)
Facebook Page : https://www.facebook.com/Be.kitchenstory/
Instagram : https://www.instagram.com/the__kitchen_story/
រក្សាសិទ្ធដោយ Kitchen Story
© 2020 by Kitchen Story. All right are reserved.
ប្រភព
Like bang cook
ថ្ងៃនេះយឺតខ្លាំងណាស់ 😭ម្ហូបនេះគួរឪ្យចង់ញ៉ាំណាស់😋😋🤤🤤🤟
look good and love your cooking, just one question, can I fried garlic with red pepper paste (add mtes kream) or not? just gave some more color and liquid, I will make this recipe
👍👍👍😋
ចង់ឲបងធ្វើ video អំពីរបៀបធ្វើសាច់ប៉ាតេ។
អត់ដាក់ផ្កាចន្ទន៍ នឹងទឹកប៉េងបោះបានអត់
ចូលចិត្តខ្លាំងត្រង់ពណ៌នា បានច្បាស់លាស់ណាស់គ្មានមន្ទិលសង្សយ័កន្លែងណាទេ អរគុណ🙏
បងបើញុមអត់ចូលចិត្តផ្កាចន្ទអត់ដាក់បានអត់បង
អត់ដាក់ផ្កាចន្ទបានអត់បង
បងស្រីអាចជួយបង្ហាញពីការរក្សាទុកបន្លែរឺសាច់ក្នុងទូរទឹកកក ដែលរក្សាគុណទុកបានយូរ ផងបានទេ ព្រោះខ្ញុំមិនទាន់ដឹង អរគុណបងជាមុន។
សុំឱ្យបងបង្រៀនធ្វើការ៉េម ដែលត្រឹមត្រូវ ពេលកកសាច់ការ៉េម ទន់ អរគុណ បងស្រី🙏🏻❤️
plz make carbonara & cream sauce spaghetti in the next video
👍👍👍
សូមប្រាបពីវិធីធ្វើស្តេកសាច់គោផង អរគុណ
Hello Sister! Next Video Can You Make Yummy Omelet Recipe But Not In Europe Way. My Grandma Used To Make That Omelet. She Used A lot Of Ingredients And The Taste Came Out Really Nice. During Quarantine, I Really Don’t Want To Go Out Very Often To Buy Different Ingredients. Maybe With Little Help Could Help. Thank U So Much Sister! I Really Enjoy Every Sec Of Your Video. My Cooking Skill Improved A Lot.
ខ្ញុំចង់អោយបងធ្វើTteokbokki
អរគុណច្រើនបងស្រី!
បង! តើយើងដាក់ផ្កាចាន់ដើម្បីអ្វី?
ចែអាទឹកVanillដាក់ក្នុងនំPancakeដបមិចទៅ
Sis can make bibimbap
Can you also tell us about the level of heat to use? That would be very helpful. Thank you.
ចង់សួរក្មួយថាខបែបនេះមិនដាក់គល់ស្លឹកគ្រៃនិងម្តេងទេឬ?
បងជួុយបង្រៀនប្អូនធ្វើខសាច់ជ្រូកជាមួុយពងទា នឹងខត្រី
I remember my khmer friend cooked for me but dont know the name nor receipe. Stired fried beef with lemongrass and lime leaves. Kinda curry style ish
ដាក់ប៉ងប៉ោះច្រើនបានអត់?ចា៎